O “Workshop Inovação 01” levado a cabo no dia 29 de Novembro de 2007, no Hotel Quinta das Lágrimas, em Coimbra, foi promovido pela Roca, S.A. e apoiado pela Universidade de Aveiro, Universidade Nova de Lisboa e pela Universidade de Coimbra. O evento teve como principal objetivo fomentar a ligação do meio empresarial, do ramo da tecnologia e da inovação, com o mundo universitário.